Eurfrigor isterningmaskine: italiensk arbejdshest til 37 kg i døgnet

Eurfrigor er et italiensk mærke, der har bygget isterningmaskiner siden 1970’erne i Lombardiet nord for Milano. I vores sortiment fører vi ECP37A: en luftkølet maskine på 37 kg i døgnet med 16 kg beholder, som ligger på lager med levering på 1-2 hverdage. Det er den direkte konkurrent til Tefcold TC37 i den mest solgte kapacitetsklasse til danske restauranter. Her får du en gennemgang af maskinen, mærket og hvornår du skal vælge Eurfrigor frem for Tefcold, Icetech og Zanussi.

Hvem er Eurfrigor?

Eurfrigor S.r.l. er en familieejet italiensk producent, der udelukkende laver ismaskiner: terninger, granulat og flageis, fra 20 til over 1.000 kg i døgnet. Maskinerne sælges i hele Europa gennem lokale importører og findes i Danmark især i hoteller og kantiner, hvor der er behov for driftssikre standardmaskiner til en fornuftig pris. Eurfrigor bruger vandfaldsmetoden med lodret fordamper og laver hule terninger på ca. 20 g, som køler hurtigt og produceres billigt.

Eurfrigor ECP37A

Specifikation	ECP37A
Kapacitet	37 kg/døgn ved 21 °C luft og 15 °C vand
Beholder	16 kg
Istype	Hule terninger ca. 20 g
Køling	Luftkølet
Tilslutning	3/4″ koldt vand, afløb, 230V
Levering	1-2 hverdage
Pris	9.950 kr. ekskl. moms

Maskinen passer til restauranter med 40 til 60 couverter, caféer med køkken, hotelbarer og kantiner. Den står under en 85 cm bordplade og kan placeres ved tjenerstationen eller i baren.

Eurfrigor-maskinen vi leverer

Se alle 59 maskiner med filtre →

Eurfrigor mod Tefcold, Icetech og Zanussi i 37 kg-klassen

	Eurfrigor ECP37A	Tefcold TC37	Icetech 34 kg	Zanussi 37 kg
Kapacitet	37 kg	37 kg	34 kg	37 kg
Beholder	16 kg	16 kg	15 kg	16 kg
Istype	Hule	Hule	Massive	Terninger 22 eller 40 g
Levering	1-2 hverdage	1-2 hverdage	4-6 uger	4-6 uger
Pris ekskl. moms	9.950 kr.	10.659 kr.	9.200 kr.	fra ca. 14.000 kr.

Eurfrigor og Tefcold er næsten identiske i specifikation og pris. Forskellen er servicenetværket: Tefcold har eget dansk reservedelslager, Eurfrigor-dele bestilles fra Italien med 1 til 2 ugers leveringstid. Vil du have massive terninger, er Icetech alternativet, men med længere levering. Vil du have 40 g terninger og Electrolux-service, er det Zanussi.

Hvornår er Eurfrigor det rigtige valg?

• Du skal bruge 30 til 40 kg is i døgnet til vand, sodavand og køkken.
• Du vil have maskinen leveret inden for to hverdage.
• Prisen er afgørende, og du er fortrolig med, at reservedele tager lidt længere tid.
• Du har i forvejen Eurfrigor-udstyr og vil holde ét mærke.

Installation og vedligehold

Placer maskinen med 10 cm luft på siderne, tilslut 3/4″ koldt vand med stopventil, før afløbsslangen med fald til afløb, og tilslut 230V. Monter et vandfilter; dansk vand er hårdt, og Eurfrigors fordamper er belagt, ikke rustfri, så kalk slider hurtigere end på en Hoshizaki. Rens beholder og skovl dagligt, maskinen indvendigt hver 14. dag, og afkalk hver 3. måned. Se guiden til rengøring og afkalkning.

Driftsomkostninger

ECP37A bruger ca. 1,8 kWh og 45 liter vand i døgnet ved fuld produktion, altså omkring 8 kr. om dagen eller 2.500 kr. om året inkl. filter. Mod poseis til 25 kg om dagen (60.000 til 90.000 kr. om året) er maskinen tjent hjem på under to måneder. Se vores guide til strømforbrug.

Beholder og spidsbelastning

16 kg beholder lyder af meget, men en restaurant med 60 couverter bruger 12 til 15 kg is mellem kl. 18 og 21, og maskinen når kun at producere 4 til 5 kg i samme tidsrum. Start derfor aftenen med fuld beholder, og lad maskinen køre hele natten, så den er fuld igen til frokost. Skal I have fest med 100 gæster, så tap 10 kg over i fryseren dagen før.

Tjekliste før du bestiller

• Er behovet 25 til 37 kg i døgnet? Ellers se 20 kg eller 50 kg.
• Er der koldt vand, afløb og stikkontakt inden for 1,5 meter?
• Er der 10 cm luft på siderne og ingen ovn eller friture tæt på?
• Er isen mest til vand og sodavand (hule terninger er nok) eller drinks (overvej Icetech)?
• Vandfilter med i kurven?

Ofte stillede spørgsmål